わが家で大活躍している、ヒガシマルの「蛤と帆立白だし」

これ、本当においしいんです!

わが家の息子は、もともと食にあまり興味がないタイプ。あ、お菓子は大好きです。笑

そんな息子ですが、この白だしを使ってうどんや煮物を作ると、「いいにおいする!今日のご飯なに?」と、ウキウキしながら台所にやってきます。笑

普段は食事にそこまで興味を示さない息子が、料理の香りにつられてやってくるなんて!

だしのおいしさってすごいなぁと感じます。

そして、娘もこの白だしで味付けすると、食べ進みがかなりいい!

わが家の子どもたちには、相性抜群のようです!

わが家では、こんな料理に使っています。

・うどん

・煮物

・卵かけご飯

・卵焼き

・おかゆ

いろいろな料理に使えるので、毎日のご飯作りに大活躍です!

大人におすすめ!絶品卵かけご飯

そして、私のお気に入りの食べ方がこちら!

蛤と帆立白だし+ごま油+醤油少し+山わさび

これを卵かけご飯に合わせると、最高!

だしのうまみに、ごま油の香ばしさと醤油の風味。さらに、山わさびのアクセントが加わって、朝から幸せな気分になれます。

シンプルな卵かけご飯なのに、満足感のあるおいしさ!

子どもたちのご飯から大人の朝ごはんまで、幅広く使える蛤と帆立白だし。

毎日の料理をおいしく楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください!

うまくいかない日も、それで大丈夫。

頑張りすぎない毎日を一緒に。

ABOUT ME
はぴママ
初めまして! 東北在住、36歳の2児ママです。 4歳男の子と2歳女の子を育てながら、保育士として16年目になります。その間に産休・育休を約3年取得し、子育てと仕事の両立に毎日奮闘中です。持っている資格は、・保育士・幼稚園教諭2種免許・チョコレート検定 中級・食生活アドバイザー3級 趣味は「食べること」! お取り寄せグルメや美味しいもの探しが大好きです。 このブログでは、・子育て・保育士としての経験・暮らしのこと・食べ物やおすすめ品・在宅ワークへの挑戦など、毎日のリアルをゆるく発信していきたいと思っています。 夢は、子どもたちと47都道府県を旅すること! 「今しかない大切な時間」を大事にしながら、家族みんなでたくさんの思い出をつくっていきたいです。どうぞよろしくお願いします!