フンドーキン「あわせみそ」が最高すぎる!九州出身の母から教えてもらった、わが家の定番味噌
「味噌なんて、どれもそんなに変わらないでしょ」以前の私は、正直そんなふうに思っていました。でも、ある味噌を知ってから、その考えがガラッと変わりました。
それが、フンドーキンの「生詰あわせみそ」
九州出身の母から教えてもらった味噌です。
私の母は九州出身。
そんな母から教えてもらったのがフンドーキン!
実際に使ってみると、やっぱりおいしい!
そして、面白かったのが夫の反応。
私が何も言わずに使っていたところ、「味噌汁、おいしいね。味噌変えた?」と。
普段、味噌の違いなんて気にしていなかった夫が気づくくらいなので、これは本当においしいんだなと実感しました。
肉や魚の味噌漬けにしたり、炒め物に使ったり、和え物に使ったり。
公式でも、鶏肉や豚肉の味噌漬けやパスタソースの隠し味など、いろいろな使い方が紹介されていました!
子どもがいると、毎日のご飯は「簡単・おいしい」が本当に大事。
味噌を使うだけで味が決まりやすいので、忙しい日の料理にも助かっています。
そして!
フンドーキンは味噌だけじゃない!
フンドーキンを知ってから驚いたのが、味噌以外の商品もたくさん
ドレッシングや醤油などもあって、スーパーでフンドーキンの調味料を見つけたら必ずと言って良いほど買っています。そしてどれも本当においしい!
九州の味が好きな方はもちろん、
「いつもの味噌を変えてみたい」
「甘みのある味噌が好き」
「無添加の味噌を選びたい」
という方にも、一度試してみてほしい味噌です。
私は、もう普通の味噌には戻れません。笑
母が九州出身だったことで知ったフンドーキン。
まさか自分がここまでハマるとは思いませんでした。
そして、夫まで「今日の味噌汁おいしい!」と気づいたことが、私の中ではかなり大きなポイントでした。
毎日使う調味料だからこそ、「ちょっといいもの」に変えるだけで、いつものご飯が楽しみになります。
フンドーキンのあわせみそ、わが家ではもう欠かせない存在です!
うまくいかない日も、それで大丈夫。
頑張りすぎない毎日を一緒に。